Cena di fine vendemmia

Anche quest'anno, al termine o quasi dei lavori, si è tenuta la tradizionale cena di fine vendemmia al ristorante La lumaca d'oro a Cantalupo di Bevagna.
Seppur in formazione ridotta (Antano - Benincasa - Colsantangelo - Dionigi - Tenuta Castelbuono) abbiamo comunque avuto la meglio sullo stinco di maiale al forno con patate e sul "contorno" di lumache arrosto.
Tra i vini, nota per il Montefalco Rosso Riserva 2005 Dionigi, proprio ben riuscito.