Castello di Roncade

Una cena tra amici è stata l'occasione per stappare una delle bottiglie frutto degli scambi tra produttori avvenuti durante lo scorso Vinitaly: vino spumante rosè del Castello di Roncade, ottenuto da une pinot nero. Armonico, equilibrato, leggermente morbido, è stato un abbinamento perfetto per il filetto di tonno appena scottato.Un ottimo vino per accompagnare la prossima estate.